ГлавнаяРегистрацияВход МКДОУ "Детский сад № 29 пос. Коммунаров" Четверг, 21.09.2017, 17:00
  Приветствую Вас Гость | RSS

 
 Главная » 2016 » Март » 30 » Экскурсия в "Тайную комнату" столовой
22:27
Экскурсия в "Тайную комнату" столовой

Путешествие в «Тайную комнату» столовой.

(занятие -экскурсия)

Воспитатель Ермакова И.А.

Цель : Знакомство с работой на кухне в школьной столовой, с правилами техники безопасности.

Форма проведения: экскурсия.

1.      Вступительное слово воспитателя.

Сегодня у нас будет необычное занятие, мы отправимся в путешествие в школьную столовую. Вы скажите: «А что там интересного?» А вот что! Мы побываем в тайной комнате столовой, где и рождаются те блюда, которые вы кушаете с удовольствием. Ну что, отправимся?

2.      Знакомство с поваром.

Как вы думаете, кто самый главный на кухне?

Скажи, кто так вкусно

Готовит щи капустные,

Пахучие котлеты,

Салаты, винегреты,

Все завтраки, обеды. (Повар)

 Знакомьтесь, наш повар Татьяна Николаевна. Она вам покажет то, находится в тайной комнате, куда посторонним вход воспрещен.

3.    Интервью с поваром.

Наш экскурсовод - заведующая Оксана Сергеевна. Она рассказала ребятам о том, что большинство холодных блюд не подвергается вторичной тепловой обработке. Поэтому в процессе их приготовления требуется тщательное соблюдение санитарных правил и правил личной гигиены.

Перед едой - мой руки с мылом

Мышка плохо лапки мыла:

Лишь водичкою смочила,

Мылом мылить не старалась –

И на лапках грязь осталась.

Полотенце – в черных пятнах!

Как же это неприятно!

Попадут микробы в рот –

Может заболеть живот.

Так что, дети, постарайтесь!

Надо теплою водой

Руки мыть перед едой!

 В помещении пищеблока установлены производственные столы, холодильный шкаф и механическое оборудование для обработки мяса и рыбы.

Умей есть не спеша и аккуратно

Медвежонок хлеб жевал-

Крошки хлебные ронял.

Говорил с набитым ртом.

Что? Не мог понять никто.

После взялся за компот –

Стол облил и свой живот!

Все над ним хохочут звонко,

Застыдили медвежонка:

- Ты не знаешь? За столом

Надо есть с закрытым ртом,

Не спешить, не говорить,

Крошки на пол не сорить.

После встать из-за стола

В шубке чистой, как была.

(Г.П. Шалаева, О.М. Журавлева, О.Г. Сазонова)

 4.      Анализ ситуации.

 Воспитатель: Какие правила поведения в столовой нужно знать и никогда не забывать?

5.      Итог занятия.

Воспитатель: Понравилось вам наше путешествие? Что интересного и нового  вы узнали?

Ребята поблагодарили поваров за большой ассортимент блюд и кулинарных изделий.

Наша группа  благодарит Татьяну Николаевну повара за возможность познакомиться с работой школьного пищеблока.

 

 

Прикрепления: Картинка 1 · Картинка 2
Просмотров: 152 | Добавил: pom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
 
 
Вход на сайт

Поиск

Календарь
«  Март 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Архив записей

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

     

    Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz